SCHEDA TECNICA:

Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali e bacche di ginepro selvatico.

Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.

Ingredienti: Bacche di ginepro sardo selvatico (Juniperus Communis), alcool, acqua. 

Metodo di produzione: Infusione di bacche di ginepro selvatico sardo per 30 giorni in alcool di cereali. Successiva Distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 10 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Limpido, trasparente, cristallino.

Odore: Caratteristico di bacche di ginepro sarde, resina, agrumi e sensazionali sentori di macchia mediterranea.

Sapore: E’ la massima espressione del Gin: oleoso, persistente, delicato e morbido. In esso si identifica la forza della natura della Sardegna.

Certificazioni: IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.

Grado Alcolico: 40 °

Capacità bottiglia: 70 Cl.

Chiusura:
Tappo in sughero naturale con testa in plastica.