Funtanaliras  ORO Bianco  vermentino di Gallura

Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

PROVENIENZA

Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare;

suolo di distacimento granitico.

UVAGGIO

Vermentino di Gallura 100%.

VINIFICAZIONE

In bianco, dopo una morbida pigiatura ed una soffice spremitura,

con fermentazione a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli.

Olfatto: bouquet elegante, note inizialmente agrumate e sensazioni

floreali, evolvendosi in toni di frutta tropicale

Gusto: asciutto, morbido, con note minerali.

SERVIZIO

Temperatura 8-12 °C.