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- Morbidissima colomba ricoperta da crema al pistacchio, granella di pistacchio e pistacchi interi
- Sac a poche con crema al pistacchio
- 100% Pistacchio Verde di Bronte DOP Certificato
- Peso totale (colomba + crema): 1kg
La Colomba Gourmet è caratterizzata dall’eccellenza dei propri ingredienti, a partire dal lievito madre, continuando con le gocce di cioccolato finissimo, la golosa crema di pistacchio a guarnire ogni fetta e infine impreziosita dalla Granella di Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., prodotto di nicchia, dall’elevato standard qualitativo.
Il pistacchio DOP, protagonista indiscusso della Colomba Gourmet, è coltivato nei fertili terreni lavici alle pendici dell’Etna, grazie alla passione di molti coltivatori è diventato uno dei prodotti più apprezzati e ricercati nel mondo intero.
Con questo prodotto puntiamo a soddisfare le preferenze di una clientela attenta all’autenticità e all’unicità del gusto, tenendo sempre presente l’importanza della tradizione e della genuinità.
La colomba ha un peso di 810g mentre la comoda sac a poche contiene 190g di crema al pistacchio.
Ingredienti
Colomba
Farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d'uova, gocce di cioccolato 18% cacao minimo 45% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina) lievito naturale, latte scremato in polvere, emulsionante: mono-digligeridi degli acidi grassi, sale, aromi.
Copertura bianca
(zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), latte scremato in polvere, lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia ; aroma naturale di vaniglia), granella di pistacchio verde di Bronte D.O.P. 6 %, tuorlo d'uova, lievito naturale (frumento), emulsionante: mono-digligeridi degli acidi grassi di origine vegetale; latte scremato in polvere, sale, aromi.
Crema la pistacchio
Pistacchio 30%, zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati(olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao,) latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), colorante naturale: E141; aroma vanillina.
